PANCs - Benefícios e valor nutricional
DICAS
Plantas alimentícias não convencionais ( PANCs): Você conhece ? Elas são ricas em nutrientes, fontes de várias vitaminas e minerais. São naturais e podem ser mais fáceis de cultivar sem agrotóxicos. Se você ainda não as conhece, ouça o áudio abaixo e confira as informações com a Dra. Roberta Larica na edição do Boa Mesa CBN.
Roberta Larica
Roberta Larica é graduada em nutrição pela UVV (2003), pós-graduada em nutrição esportiva funcional pela UNIB/VP (2005), pós-graduada pela Functional Medicine University (FMU) (2017), membro da Sociedade Brasileira de Nutrição Funcional, membro do American College of Nutrition.