Alimentos que ajudam a prevenir doenças.
A maior parte das dores que sentimos, nas articulações, por exemplo, tem algum processo inflamatório diretamente envolvido. Eles podem ser causados pela mudança de tempo, lesão, atrite e outros. Uma forma de evitar isso é preciso valorizar alimentos com ações anti-inflamatórias em nosso organismo. No entanto, sempre é necessário o acompanhamento de médicos, pois temos de ingerir mais os alimentos que vêm da terra, peixes e carnes brancas em geral, além de frutas e vegetais.
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Roberta Larica é graduada em nutrição pela UVV (2003), pós-graduada em nutrição esportiva funcional pela UNIB/VP (2005), pós-graduada pela Functional Medicine University (FMU) (2017), membro da Sociedade Brasileira de Nutrição Funcional, membro do American College of Nutrition.