Morar sozinho não deve significar comidas processadas e congeladas.
a maioria das pessoas que moram sozinhas "acha desanimador cozinhar para comer sozinho" ou pensa que vai "desperdiçar comida" e a tendência se torna comer fora ou comprar comidas embutidas, congeladas e processadas. O ideal é fazer um planejamento do que comer ao longo da semana.
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Roberta Larica é graduada em nutrição pela UVV (2003), pós-graduada em nutrição esportiva funcional pela UNIB/VP (2005), pós-graduada pela Functional Medicine University (FMU) (2017), membro da Sociedade Brasileira de Nutrição Funcional, membro do American College of Nutrition.