O que você precisa saber sobre alergias e intolerâncias a alimentos
DICAS
Você sabe a diferença entre alergia e intolerância alimentar? Os sintomas do organismo são diferentes e o tratamento também. Pensando nisso, conheça os mitos e verdades sobre as reações. Uma dúvida comum é: as reações adversas aos alimentos podem ocorrer por quais tipos de fatores? Ouça o esclarecimento sobre essa e outras perguntas.
Roberta Larica
Roberta Larica é graduada em nutrição pela UVV (2003), pós-graduada em nutrição esportiva funcional pela UNIB/VP (2005), pós-graduada pela Functional Medicine University (FMU) (2017), membro da Sociedade Brasileira de Nutrição Funcional, membro do American College of Nutrition.