A individualidade bioquímica interfere diretamente na dieta prescrita.
Não dá pra copiar as receitas de dieta da moda. O corpo de cada um responde de uma forma, por isso cada dieta deve ser prescrita de acordo com as condições físicas e estilo de vida de cada pessoa. Independente do seu objetivo, é importante que se busque orientações personalizadas para que seja possível adotar estrategias nutricionais específicas para otimizar os resultados. As dietas mais famosinhas do momento e os riscos de segui-las sem orientação profissional.
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Roberta Larica é graduada em nutrição pela UVV (2003), pós-graduada em nutrição esportiva funcional pela UNIB/VP (2005), pós-graduada pela Functional Medicine University (FMU) (2017), membro da Sociedade Brasileira de Nutrição Funcional, membro do American College of Nutrition.