Torta capixaba, ovo de Páscoa... Fique atento aos excessos durante essa época do ano!
DICAS
Chegando próximo da Páscoa e do dia em que tradicionalmente no Espírito Santo o prato principal é a torta capixaba, é necessário falar que tudo em excesso faz mal - até um chocolate no meio da tarde para dar mais disposição para o resto do dia. Mas, é claro, essas delícias podem - e devem - ser aproveitadas. Ouça a conversa completa!
Roberta Larica
Roberta Larica é graduada em nutrição pela UVV (2003), pós-graduada em nutrição esportiva funcional pela UNIB/VP (2005), pós-graduada pela Functional Medicine University (FMU) (2017), membro da Sociedade Brasileira de Nutrição Funcional, membro do American College of Nutrition.