O que é a dieta fodmap e quais são suas restrições?
DICAS
O que é, afinal, a chamada dieta fodmap? O fodmap, em geral, é o conjunto de alimentos fermentáveis que são mal absorvidos pelo nosso organismo e que podem causar desconforto intestinal. A dieta consiste na remoção de alimentos que contêm alto teor de frutose, lactose, fruto-oligossacarídeos, como feijões, lentilhas e ervilhas. Ouça as explicações da Roberta Larica!
Roberta Larica
Roberta Larica é graduada em nutrição pela UVV (2003), pós-graduada em nutrição esportiva funcional pela UNIB/VP (2005), pós-graduada pela Functional Medicine University (FMU) (2017), membro da Sociedade Brasileira de Nutrição Funcional, membro do American College of Nutrition.