Tem gordura mais saudável pra cozinhar? Entenda a diferença dos tipos de óleo
DICAS
O tema em destaque são os diferentes tipos de óleos. O que é mais saudável: óleo de coco ou gordura de porco?
Roberta Larica
Roberta Larica é graduada em nutrição pela UVV (2003), pós-graduada em nutrição esportiva funcional pela UNIB/VP (2005), pós-graduada pela Functional Medicine University (FMU) (2017), membro da Sociedade Brasileira de Nutrição Funcional, membro do American College of Nutrition.