Estudos mostram uma influência direta de nossa alimentação (rica em açúcar, sal, conservantes, frituras, etc.) no desenvolvimento do câncer associado ao stress e genética. Uma alimentação inflamatória deixa o nosso organismo mais ácido o que piora nossa imunidade e aumenta o risco da doença.
Uma alimentação natural, com comida de verdade e alimentos anti-inflamatórios é capaz de nos proteger contra o câncer e auxiliar os pacientes oncológicos nesta luta, explica Roberta Larica.
Roberta Larica é graduada em nutrição pela UVV (2003), pós-graduada em nutrição esportiva funcional pela UNIB/VP (2005), pós-graduada pela Functional Medicine University (FMU) (2017), membro da Sociedade Brasileira de Nutrição Funcional, membro do American College of Nutrition.