Já é verão! Hora de ir à praia e tomar sol - claro, sempre com protetor solar. E nada de exagerar, afinal ninguém quer ficar vermelho como um “pimentão”. Ou pior: desidratar. Por isso, alguns cuidados com a saúde são essenciais nesta época. E foi pensando nisso que convidamos a nutricionista Roberta Larica para dar algumas dicas de alimentação saudável e de fácil digestão para curtir a estação mais quente do ano sem nenhum problema.
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Roberta Larica é graduada em nutrição pela UVV (2003), pós-graduada em nutrição esportiva funcional pela UNIB/VP (2005), pós-graduada pela Functional Medicine University (FMU) (2017), membro da Sociedade Brasileira de Nutrição Funcional, membro do American College of Nutrition.