Hamburguer de Couve Flor
DICAS
Hamburguinho de couve flor #lowcarb para o jantar! Anota aí:
INGREDIENTES
- 01 ovo
- 01 xícara de couve flor
- 01 cebola
- Fio de azeite
- Orégano à gosto
- Cebolinha à gosto
- 01 colher de farinha de grão de bico
- Queijo zero lactose
- 01 tomate
Cozinhe a couve flor no vapor (1 xícara). Depois triture ou amasse e mistrure com cebola, salsa, sal rosa, cebolinha, orégano, 01 ovo e um fio de azeite. Adicione um pouco de farinha de grão de bico (1 colher de sopa rasa) só para dar liga.
Faça os hamburguinhos e leve ao forno. No final do cozimento você pode decorar co queijo sem lactose e tomate.
Roberta Larica
Roberta Larica é graduada em nutrição pela UVV (2003), pós-graduada em nutrição esportiva funcional pela UNIB/VP (2005), pós-graduada pela Functional Medicine University (FMU) (2017), membro da Sociedade Brasileira de Nutrição Funcional, membro do American College of Nutrition.