Saladinha de quinoa com atum, cenoura e cheiro verde regado com um belo azeite extra virgem e limão siciliano.
MODO DE PREPARO
É só cozinhar a quinoa, misturar os temperinhos e acertar no sabor.
?DICA: você pode usar o frango/ salmão do almoço para desfiar e preparar um jantarzinho rápido e saboroso
Roberta Larica é graduada em nutrição pela UVV (2003), pós-graduada em nutrição esportiva funcional pela UNIB/VP (2005), pós-graduada pela Functional Medicine University (FMU) (2017), membro da Sociedade Brasileira de Nutrição Funcional, membro do American College of Nutrition.